榆葉梅的花蕾期通常出現在3月中旬到下旬，花蕾會逐漸膨大并變成美麗的花朵。由于氣溫的影響，每年開花時間可能會略有不同。在較為溫暖的地區，榆葉梅可以提前到三月初開花。而在寒冷的地區，則可能要等到四月初才會開花。榆葉梅的花期通常持續約兩周左右，當其完全開放后，花朵散發著濃郁的香味，非常漂亮。