11月份根據不同的地理位置和氣候條件，可以種植的植物種類會有所不同。但在溫帶地區，11月份適合種植以下幾種植物：

1. 蔬菜類：在較為溫暖的地區，11月仍然可以種植一些耐寒的蔬菜，如菠菜、生菜、羽衣甘藍、芥菜等綠葉蔬菜；胡蘿卜、蘿卜、大白菜等根莖類蔬菜；以及大蒜、洋蔥等蔥蒜類。這些蔬菜通常比較耐寒，可以在低溫下繼續生長。

2. 花卉：11月份也是種植春季開花球根花卉的好時機，比如郁金香、風信子、水仙等。將這些球根花卉種植下去，待到春天便能欣賞到美麗的花朵。

3. 樹木與灌木：對于新栽植的樹木和灌木而言，秋季（包括11月）是理想的種植時間。此時氣溫下降，土壤仍然保持一定的溫度，有利于植物根系的發展。適合種植的有各種落葉喬木、灌木，如櫻花樹、楓樹、杜鵑花等。

4. 草坪草籽：對于想要改善或重建草坪的園丁來說，11月也是一個不錯的時間來播種冷季型草坪草籽，例如黑麥草、早熟禾等，這類草籽能在較低溫度下生長。

5. 覆蓋作物：為了保護土壤、增加土壤肥力、抑制雜草生長，11月份還可以種植覆蓋作物，如紫云英、毛苕子等豆科植物，它們能夠固定空氣中的氮氣，為土壤增添養分。

在寒冷的北方地區，11月份大部分植物已經不適合種植了，此時應以保護現有植物免受凍害為主。而在南方一些更溫暖的區域，則可以根據當地的具體氣候條件選擇合適的植物進行種植。種植前最好了解當地的霜期信息，并根據植物的耐寒性來決定具體的種植品種。