冬天移植桃樹是可能的，但并不推薦。桃樹在冬季進入休眠狀態，此時移植會對它們造成一定的壓力和傷害。最佳的移植時間是在早春或晚秋，當土壤溫度適宜且桃樹沒有開始新的生長階段時。

如果你必須在冬季移植桃樹，以下是一些建議：

1. 選擇一個沒有結冰的日子進行移植，以確保根系不會受到凍結的影響。

2. 提前準備好新的種植孔，確保土壤排水良好，并為桃樹提供足夠陽光和空氣流通。

3. 盡量保留桃樹根系的完整性，小心地將其挖起，并盡快移植到新的位置。

4. 在移植后給予桃樹足夠的水源，并施加有機肥料來幫助其恢復和適應新環境。

5. 監測桃樹的生長情況，在移植后的幾個月內特別關注它們的健康狀況。

最好的選擇是等待早春或晚秋進行桃樹的移植，以確保最佳的生存和生長條件。